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はじめまして熊本県の最北端に位置し、福岡県との県境の町である荒尾市で「めん酒飯亭よこ田」という食堂の店長をやってます。ペンネームを「よこメン」と申します。おかげさまで、私の両親がこの店をはじめて５０以上、新しい店舗となっては３０年以上もよこ田を続けることができました。５０年前の開店当初は「 よこ田らーめん 」という名でらーめん屋としてオープンしました。そのため、長年の常連のお客様からは今も「 よこ田らーめん 」と呼ばれております。時が経過していくうちに、よこ田ではらーめんだけでなく、ピラフ、どんぶり、サラダからお肉料理まで豊富なメニューを取り扱っております。また、定期的に会やイベントを開催して人と人とのつながりをつくる店を目指しているのもよこ田の特徴です。これからもよこ田が荒尾で愛され続けるためによこ田をもっと多くの人に知ってもらえるようによこ田をただの食堂としてだけでなく、人と人とがつながれる店にするために今回、ブログをつくることにしました。よこ田に関することはもちろんのこと、私が愛する荒尾市のことも紹介していこうと考えています。応援よろしくお願いします。
テーマ： その他のメニュー
テーマ： ピラフ＆どんぶりメニュー
テーマ： 荒尾のグルメ
テーマ： よこメンのブログ
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