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オリーブオイルって体にいいの？、選び方がわからない、保存方法ってどうするの？、料理にはどう使うの？本当においしいオイルって？そんな疑問にオリーブオイルソムリエが全てお答えします。オリーブオイルソムリエとしてオリーブオイルのテイスティング講座やレストランとのコラボレーションセミナー開催。また、ライブハウスや保育園など様々な場所で食育も伝えている。2013年は6月までに、延べ300人以上にテイスティング講座や食育を行ってきました。【保有資格】・日本オリーブオイルソムリエ協会認定オリーブオイルソムリエ・日本野菜ソムリエ協会認定ジュニア野菜ソムリエ・フードアナリスト®№24122215・きき酒師
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