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輪島の塩に魅せられ、25年間勤めた富士通株式会社を2009年4月に退職し、「わじまの海塩」を販売する会社を設立しました。2010年には、輪島市内に、製塩所も建てました。「わじまの海塩」の原料は、輪島から50㎞沖にある舳倉島(へぐらじま)という女神の島からさらに沖の海水を使っています。美味しいことと、体によいことを「＆」で結ぶような食品を提供していきたいと思っております。株式会社 美味と健康URL: http://www.wajimanokaien.com/
テーマ： 東日本大震災
テーマ： 海塩・水塩で商品化
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「わじまの海塩」「わじまの水塩」の放射能検査について－2016年1月－
わじまの海塩使用・能登塩クイニーアマン JR系コンビニ NEWDAYS 北陸フェアにて
能登塩プリンロール 「スリーエフ」で発売中 パティシエ 辻口博啓氏 協力監修 わじまの海塩使用
2015年バレンタインデー向け「わじまの海塩」特製チョコレートバー予約承り中