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寝かせて美味しくをコンセプトに様々な料理のレシピ、料理レシピには、雑に書かれている、行間に隠されている細かい部分を伝えたいと思っています。知っていると知らないでは、味が大きく変わるポイントをわかりやすく伝授しますね。
テーマ: 今月のコース
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