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食空間コーディネーターYuko
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食空間コーディネーターYuko
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女性
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O
居住地
千葉県
最新の記事
こどもと楽しむ季節の和行事
鬼の嫌いなもの ヒイラギと鰯
テーマ: └冬
2022年02月03日 17時04分
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鬼の嫌いなもの 大豆
テーマ: └冬
2022年02月03日 17時02分
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2日目のおせちは豆皿&小皿で
テーマ: ├お正月
2022年01月03日 17時21分
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お正月のお料理&テーブルコーディネート2022
テーマ: ├お正月
2022年01月02日 17時19分
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おうちクリスマス2020
テーマ: ├クリスマス
2021年12月26日 17時14分
2
プロフィール
2008年生まれの息子(6歳)と2013年生まれの娘(1歳)の子育てをしながら、
フランス料理とテーブルコーディネートの教室Atelier Belle Table
(アトリエ・ベル・ターブル)を主宰をしています。
結婚以来、自分なりに季節の行事を大切にしようと努めてきましたが、
こどもが生まれてからはその気持ちが一層強くなりました。
特に日本の伝統行事をこどもたちに伝えていきたい!
古来から伝わる四季折々の行事をこどもたちと一緒に楽しみながら学び、
暮らしに取り入れていきたいと思っています。
メインブログはこちら
米持 祐子
企業様からのご依頼承ります。
季節やコンセプトに合わせたテーブルコーディネート・食空間コーディネート
商品ディスプレイ(食器売り場やショールーム等)
商品やテーブルコーディネートに合わせたメニュー・レシピ提案
ホームパーティー・キッズパーティー提案およびセミナー など
お仕事依頼はブログ右サイドのお問い合わせフォームよりご連絡下さいませ。
実績
雑誌・Webへのレシピ掲載多数
企業様向けレシピ開発
各種外部講師(料理・おもてなし・テーブルコーディネート・ママ起業など)
食器メーカーショールームでの商品ディスプレイ・テーブルコーディネート
資格
調理師免許
ル・コルドン・ブルー 料理ディプロム
辻製菓専門学校 別科 製菓技術講座 修了
食育指導士資格
色彩検定 1級
TALK 食空間コーディネーター資格
丸山洋子テーブルクリエーション アドバンスコース修了
コンテスト受賞暦
2011年 東京ドーム テーブルウェアフェスティバル2011 コーディネート部門 佳作受賞
2012年 ドームやきものワールド2012 テーブルコーディネートコンテスト入選
2013年 東京ドーム テーブルウェアフェスティバル2013 特別審査部門入選
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