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子供のアレルギーをきっかけに食事に気を遣うようになり、卵、乳製品などの動物性食品を一切使わず、甘味料にも気を配るナチュラルスイーツの研究を始めて早いもので13年になります。2人の子供は本当に正反対な性格で、その子に合った接し方や教育を日々考えています。上の子が小さな頃、『ホッと出来る』子連れOKで素材に気を使ったカフェがあればなぁ。。と常々思っていました。そんな過去から、子育てに息切れをした時やママ友とゆっくりお茶しながら語れる『ホッとできるナチュラルカフェ』を目指しています。
テーマ: cafeからお知らせ
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