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大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し、本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通って、それを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜やハーブが大好きで、野菜ソムリエとハーバルセラピストの資格を取得しました。本職は看護師で医療カウンセラー。食べたら笑顔になる一皿を目指しています。
テーマ: ヘルシー創作デザート・ケーキ
テーマ: 簡単スパイス香草ハーブ料理
テーマ: 海の幸
テーマ: 受賞レシピ
テーマ: 野菜のおかず
毎日のレシピ・料理・献立
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