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はじめまして!ご覧いただきありがとうございます。かんたんおやつマイスター食品衛生責任者取得2021.3月より東小金井MA-TOシェアキッチン契約JR東小金井駅高架下●アイシングクッキーと雑貨のお店「Dear」立川市若葉ケヤキモール内1F●ふれあいMarketアイシングクッキーの委託販売、オーダーを承っております。東京都立川市在住S63年生まれ(昭和最後の年!)2014.2017 やんちゃ兄弟2019.7念願の姫3人の子育て真っ最中の母です♫医療事務として大学病院、個人病院で8年間働き長男出産後は1歳で仕事復帰したもののちょうど世間は……テレビで話題持ちきりの保育園入れなかった騒動。もちろん、我が家もその中の1人でした。。保育園に落ち続け、なんとか復帰はしたものの、認可に入れず残業や担当業務が出来なくなり正社員復帰出来ず。なので非常勤は産休育休が取れず次男の出産と同時に一度退職となってしまいました。 男の子2人のママになるし、自分の時間なんて絶対にないな~だったら出産前にやりたいこと全部やっておこう!と34wで退職してから色々チャレンジしました。そこで体験レッスンに行って出会ったのがアイシングクッキー!!!なんだこれ!可愛すぎる!しかも美味しすぎる~~♡当時の私はもう自分でこんなに可愛いクッキーが出来たことに嬉しくて嬉しくてたまりませんでした。また一緒に参加されていた方も優しくて年齢はバラバラなのに、アイシングクッキーという1つの共通点があるだけで話しやすく、キラキラしていてました。このトキメキとキラキラした空間が忘れられず次男出産後、個人レッスンを頼み100日祝いクッキーを作りました。(次男の100日と主人の誕生日が重なり大イベントだったのです!)寝相アート風の写真を撮ったり長男がフォトプロップスみたいにひげで遊んだりケーキに飾りとても素敵なお祝いになりました。クッキー1つでこんなに家族が喜んでくれるならちゃんと作れるようになりたいな…自分が作ったクッキーで子供やお友達、誰かのためにお祝いできるって素敵だな…自分が大好きなことで誰かが喜んでくれたら子供がいながらでもこの楽しさ嬉しさを伝えられるお仕事が出来たらいいな…次男が生後4ヶ月のときに決意し資格を取りました。資格をとってる時期に友人の結婚式長男の誕生日出産祝いクッキーを作る機会がたくさんありたくさんの笑顔を見ることができました。そして資格取得後すぐ2017年12月よりワークショップを開始し現在はワークショップやイベント出展出張レッスンを中心に活動しています。アイシングクッキーを作っている時間はとにかく楽しい!そして見て可愛い!!味にも自信あり!とても美味しいとリピート率90%以上です。そして2019年末っ娘出産後、かんたんシフォンに出会い紅茶シフォンに運命を感じて、かんたんおやつマイスター協会かんたんシフォンマイスター、一年後にかんたんおやつマイスターにもなりました。手間のかかるアイシングクッキーと家にある材料でかんたんに作れるママのかんたんおやつ。正反対の2つですが、私の目指すゴールは同じ。子育て真っ最中の仕事と育児両立中の子育てがひと段落して自分の時間がやっとできたかなそんな忙しい日々の中、頑張っているママさんたちに子供同伴でも、少しだけ何か没頭できる時間や、出来上がった時の達成感、キラキラしたトキメキ感を、息抜きできる時間を一緒に作れたらと思います。宜しくお願い致します!
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