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三重県の伊賀市西山で農業をしています。新規就農で農業を始めて20年目になりました。2.5haの畑で旬の野菜を多品目栽培し、主に地元スーパーの地場野菜コーナーにて販売しています。からさわ農園の野菜はこちらのお店でお買い求めいただけます。・マックスバリュ上野店・マックスバリュ佐那具店・マックスバリュ上野小田店・JAいがふるさと とれたて市 ひぞっこ2015年よりレストラン向けの西洋野菜の生産を始め、東京や大阪、伊賀のイタリアレストランやフレンチレストランへ出荷をしています。・三重テラスレストラン(東京)・イル・デジデリオ・オルタッジョ(大阪)・Buzz梅田(大阪)・ビストロサンク(伊賀)・リス イタリア料理店(伊賀)・L'etude(伊賀)美味しくて新鮮で安心、そして珍しい新たな野菜を提供し、皆様の食卓が豊かになるよう願っています。現在、私とスタッフ4名、パート2名で生産販売を手懸けています。後継者不足で将来が懸念されている日本の農業を元気で魅力的な産業とし、後生に繋いでいくことが私の務めであります。
テーマ: ブログ
グルメマニア(その他)
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