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こんにちは。私は、肉、魚、卵、牛乳、蜂蜜等、動物性を排除した食生活を送っています。こちらのブログに私の作った簡単な菜食料理を記録しています。初歩的な料理ばかりで恐縮ですが、少しでもご参考になりましたら幸いです。動物性がなくても、バラエティ豊富で満足感が得られる食事をとることができます。菜食は健康であるということキレ易かったのが穏やかになるということメタンガス排出量が減らせるということ殺生しなくて済むということバランスさえしっかり摂れば、菜食は良いこと尽くしです。この生活を続けていると、身体は食べ物で造られるため、食べ物次第で体質・体調が大いに違ってくるということがわかります。世界の飢餓人口は８億５０００万人です。つまり、この地球上で８人に一人が飢えている状態です。今の食肉消費量では世界の人口を養えません。食肉の増加が食糧不足に拍車をかけています。それを助長するか抑止するかは貴方の選択次第です。肉の消費を減らしてください。とりあえず今日は菜食にしてみませんか。こちらはリンク一切フリーの非営利ブログです。
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