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家庭用石窯「プチドーム」に初めて触れたのは、数年前、ホームパーティーに呼ばれたときでした。一瞬でその魅力に引き込まれたわたしは、ゲストとして呼ばれていたにもかかわらず、料理の出し入れ、火加減の調節、盛り付けなど「プチドーム」のことすべてにお手伝いをしてしまった(?)ことを昨日のことのようにおぼえています。その後、大きなデカドームや薪を使ったコンパクト石窯クロスドームも開発されて、用途によって選択肢が広がってきました。作る人も、食べる人もみな笑顔になる空間を少しでも多くの人にお届けできたらうれしく思います ^^「石窯のある暮らしでみんなにやさしい笑顔があふれます」どうぞよろしくお願いいたします(^^)
テーマ: 石窯料理
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インテリア・暮らし
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