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東京都国分寺市で、フランス料理教室~Tammy's kitchen~(https://tammyskitchen.jimdofree.com/)を主宰しています。●ELLE gourmet 公認料理家(フードクリエイター部所属)●料理王国オフィシャル料理家●チェリーテラス公認サポーター●メゾンブレモンド 1830公認プレミアムアンバサダー●PurNaturアンバサダー●ドイツ製オーブン「AEG」の料理講習会講師・メニュー開発●クスパ公認インスタアンバサダー★●比内地鶏応援隊任期満了↓●ル・クルーゼ公認アンバサダー(2017年11月〜2018年10月)●ル・クルーゼ公認シニアアンバサダー(2019年2月〜2020年1月) ●バーミキュラ公認アンバサダー●都城ミートアンバサダー(2020年度)★外部料理講習会講師・レシピ提供などもしております★自宅レッスンでは、ル・コルドンブルーで学んだフランス料理を家庭で作りやすいようにアレンジ。 手に入りやすい食材で、ご自宅で無理なく再現できるフランス料理を紹介しています♪♪ル・コルドンブルー料理講座ディプロム取得 (首席卒業)フランス大使館厨房にて研修経験あり現在もミシュラン星付きレストランシェフの料理レッスン等へ多数参加。また都内・地方の有名フレンチを食べ歩き、進化するフランス料理を常に勉強しつづけております♪♪
テーマ: お料理教室
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