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Sweet Ribbonお菓子と仲間達
バレンタインのラッピング
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~幸せを運ぶお菓子作り~
小学生の頃からお菓子作りに興味をもち、自宅で簡単なお菓子を作り始めました。手作りのお料理をご近所に配ることが好きな祖母や母親の性格を譲りうけ、作ったお菓子をお友達にプレゼントするたび喜ばれることに幸せを感じました。
学校卒業後一般企業に就職、趣味でお菓子作りを続けていましたが、1993年、初めてのフランス旅行でパリの美味しいお菓子に出会い、本格的にお菓子の勉強を始めようと決心。
それから数年間、会社員生活を続けながらお菓子教室や海外の製菓学校の講習会に積極的に参加していくうちに、お菓子教室を開く夢をいだき、2006年7月 お菓子教室 Sweet Ribbon は誕生しました。
Sweet Ribbon は“ 贈るお菓子 ”をテーマに、お菓子作りを通して、作る楽しさや贈る喜び、優しい豊かな気持ちを伝えていきます。
・たくさんの仲間に出会えたこと
・喧嘩していたお友達と仲直りできたこと。
・大切な人から喜んでもらえたこと。
・どこのお店で買ったの?と聞かれて嬉しかったこと。
・辛いとき、悲しいとき、お菓子を食べて元気になれたこと。
ぜ~んぶお菓子作りができたおかげ!お菓子が作れるって素晴らしい!
http://www.michiyokumabe.com/
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