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はじめまして♪ご訪問頂きありがとうございます。心とからだをクレンジングするようにきれいにするレシピ心とからだに優しいレシピを作成するクレンジングフードコーディネーターとして企業へのレシピ提供お料理教室、お菓子教室を開催中です。パティシエとして10数年働く間に食の大切さを学びローフード、マクロビオティック、ヴィーガン、アレルギー食などいろいろ勉強しましたいろいろ学んだからこそ行き着いたのはどれかひとつの食事法に偏らないことストレスのある食事法をしないこと大切な家族をガンで亡くしました様々な食事療法を試しましたたくさんの気づきがありました無農薬栽培の野菜は栄養のある皮ごと食べられます丁寧に作られた調味料は本当においしいです子どもたちに安心で安全な栄養いっぱいの食材を食べさせたいと思いました食べたもので心も体調も悪くなったり良くなったり自分の体でも実感しましたナチュラルな食材は高いけど病院にかかる事を考えたら薬やサプリメントに頼ることを考えたら自分自身や家族が悲しい思いをすることを考えたらとても大切な選択になって来るかな・・・と思うのです♪自分を追い詰める食事法ではなくて自分に心地よい事を選択しながらケーキもアイスも大好きだから普段からだに入れるものに気をつけながら嗜好品も楽しんでいけるのが私の理想ですそしてそのアイデアが誰かの幸せのお手伝いになれたら私の幸せでもあります♡【取得資格】調理師野菜ソムリエナチュラルフードコーディネーター--------------------こちらは旧「ちいの心ゆるゆる生活」ブログです。子育て記録としてはじめたこちらのブログも早いもので10年が経ちました。仕事も独立しましたのでそろそろリニューアルしたいなと、思い切って変更してみました♡食べたもの、触れたものでからだと心は成長していくのだと子育てを通して学びました。からだに優しいレシピを作ることで誰かの幸せにつながったら私も幸せです。日々育児でバタバタとしていますが、そんな中でも、たまに立ち止まって深呼吸してリセットしたら子育ての中にも、喜びや楽しみが詰まっていることに気づくことが出来ました。理想と現実は違うけれど一緒にいられる時間はかけがえのないものであっという間に大きくなってしまいます。今を大切に、日々過ごしていけたらなと思います。そんな日々と子育て日記にお付き合いいただけますと嬉しいです。
テーマ: blog
子育て(小学生以上)
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