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2016年秋から恵比寿のウィッチクラフトにて、シュガーアートの講習会を開いています。主にはアイシングクッキーの初級編と、シュガーフラワーに特化した内容の講習会です。シュガークラフト未経験の方からすでに勉強されていらっしゃる方、そしてパティシエ、お仕事にしていらっしゃる方々がお越し下さっています。現在は月1～2回のペースで行っています。シュガーフラワーに関してはリアルさを追求するものを手掛けており、講習会もそういう内容になっております。また年に数回、カバーリングも含むケーキデザイン講習会も開いていく予定です。もっと回数を増やしたいところですが、まだ子供達が手のかかる年齢でもあり、もう少し先にはなるかと思いますが、実現したいです。オーダー制作も手がけていきたいと思います。シュガーフラワー作りにご興味ある方、もっとスキルアップされたい方、是非一緒に作ってみませんか？
テーマ： レッスン （シュガー）
スイーツ・デザートマニア
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バラ、小花、葉っぱの講習会、無事に終わりました！
スイーツアート展 今年も参加しました