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お客様の喜びが自分の喜びであるという体験から、「他の成功は己の成功」という新たなビジョンを掲げ、夢を持ち、努力している経営者や個人を応援する活動を開始した。20090401 杉山春樹プロフィール■1954年 愛媛県生まれ■出身地 静岡県■趣味 旅行・映画鑑賞・車・読書■特技 外食店舗展開のスピード・逆境に強い■人生理念 幸せに生きる・他の成功が己の成功■経営理念 食を通じて、笑顔と世界の人々の健康に寄与する■営業方針 今日も楽しく、明日はもっと楽しく■略歴○1973年 東京電力入社、夜学で経済を学び脱サラ、○1981年 28歳で京風料理店支配人として6年間経営を学ぶ。○1987年 33歳子供の病気治療(腎臓病)のため独立、10坪の焼鳥串特急を創業○1994年から4年間バリ島でレストラン経営○2000年ダイエー子会社居酒屋14店舗を買収し東京進出、2000年2001年2年間で43店舗を開店○2001年9月13日ニューヨーク出店を9.11で断念する○2002年道路交通法改正飲酒運転罰則強化を受け、郊外居酒屋41店舗を3年かけ閉鎖○2003年4月上海串特急進出をサーズで断念する○2006年飲食店経営25年を節目として、創業会社を売却し、飲食プロデューサーとなる○2007年沼津・三島地区で懐石料理・居酒屋経営の会社を買収し、店舗展開。○2008年12月全ての直営店舗を店長他に売却し、プロデューサー兼コンサルタント1本に絞る○2009年講演会・セミナー・執筆活動の開始■創業から21年間で8社の起業と150店舗の飲食店を開業
テーマ： 幸せに生きる達人
テーマ： 消費電力削減エアエコマン
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