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【プロフィール】10数年、外食の世界でメニュー開発をしていました。漸く、ゆっくりと料理研究家の道を進もうと思っています。現在は料理家・フラワーデザイナーとして時には慌ただしく、そうして時には気ままに活動しております。お料理は、和洋全般。苦手だったエスニックも最近は大好きになりました。特にスウィーツやお菓子を作るのが大好きです。最近はフランスの郷土料理やヨーロッパの伝統菓子に夢中です。定期的にお料理会やレッスンを初め、お花も少人数で教室をしております。また、『小さなフルコースの会』と言うお食事会も開催しております。ご興味のある方は、どうぞお気軽にメッセージくださいませ。☆教室やレッスンのお問い合わせは直接メッセージをくださるかまたはsuginamako@gmail.comまでお願い致します。andpartyこちらの「マイスター 杉なまこ」のページでご確認、またお申込みも出来ます。その他、お料理教室やお仕事のご依頼等のお問い合わせはこちらのメッセージ、もしくはfecebookの杉なまこfacebook.com/suginamakoまでお願い申し上げます。
テーマ: レシピ・洋
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