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結婚後、家族に安全でおいしいものを作ってあげたいと始めたパン作り。2000年に大手パン教室の講師となり、5年間自宅パン教室を開きましたが2004年人生の転機が訪れ専業主婦より社会復帰。パン教室との両立ができず、教室は閉鎖し、その後は仕事に忙殺されパン作りから遠ざかってしまいました。2014年春、一念発起し、ル・コルドンブルー東京校にて再度パン作りを学びディプロマを取得。現在はオリジナルのパン作りを楽しんでいます♪〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜あふれる緑を照らす太陽 おだやかに流れるそよ風そしてそこに出来た 陽だまりのように、暖かく 心地よく 優しく心がホッと落ち着くような 癒しのひととき・・・・わたしの原点は家族です家族のために美味しいものを作ってあげたいそんな気持ちから料理に興味を持ちました同じような思いを持っている方々に、手作りの楽しさや 感動をお伝えできたらと思っていますそして、そこからまた 幸せの輪が広がっていけばなによりも幸いですオーブンからいい香りがしてきたら、そろそろ楽しいティータイム庭に出てテーブルにお気に入りのクロスをあしらいましょう幸せの空気にすっぽり包まれて さあ 焼き立てを召し上がれ・・・
テーマ: パン
パンづくり
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