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作るのも体も楽になる献立を追及して25年以上。栄養学に立脚した 身近な食材でカンタンに食事を作れるシステム「食育革命®（メソッド）」を通して、献立が決まらない・少食・偏食の悩みを根本から改善し、食生活の土台作りをサポートする 食育コンサルタント(栄養士）です。ーーーーーーーーーーーーーーーたった３つのコツをおさえるだけのシンプル献立メソッド「食育革命®」子どもの脳・カラダ・心がしなやかに育つ美味しい食事を３０分で作れるようになります。こどもの少食・偏食・献立・夫のメタボを根本から改善できる優しくてほがらかな賢母になりませんか？ーーーーーーーーーーーーーーー 開催した食育講座・セミナー・講演はわずか３年間で1300人以上が受講。幼稚園・小学校・横浜市などで食育講演会多数。家族の食医となり、簡単で楽しく自分と家族の健康財産を最大化する「食育革命®」を創始。大学研究室に勤務し、栄養士としてメニュー開発・健康推進事業等に従事した後、独立し現在に至る。個別コンサルティングでは、どこに相談しても解決しなかった「栄養バランスの不安・少食・偏食・好き嫌い等の食生活の悩み」がスルスルと紐解ける、腑に落ちる答えを持てるようになると定評がある。栄養学と食養学を融合し「簡単な知識と方法」「個々に寄り添いつつ、俯瞰した力強いアドバイス」で、 相談者の食選択をより良い方向へと変え、相談者の実践力を向上させることを得意とする。頑張る食育や食事作りではなく、日々忙しい母親の負荷を減らしながら、食がもたらす恩恵を最大限豊かにするよう導く。公的機関や民間団体からの依頼で、栄養学・食育の知識を伝える講演会を担う。現在は主に、食育革命®をマスターし、子どもと身近な大切な人に健康財産を手渡す人になる「献立塾」を中心に活動。※プロフィールと食育革命®への想いはＨＰに公開させていただいております。https://koderamie.jp/※献立塾とは、「栄養講座＋料理デモンストレーション（献立形式で試食）＋個別相談」を全て受けられる6ヶ月講座です。栄養講座の内容やでモンストレーションの内容はこちらに記載しております。http://koderamie.jp/course/
テーマ： ◆【食育革命®1Dayセミナー】
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こどもの腸内環境を改善するために、食事だけでなく「おやつ」を見直そう。
「自分のためだけのレシピ」はありますか？
まずこれから取り掛かろう！食生活の「段取り」と、「料理の段取り」の、両方をうまくまわすヒント。