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「やまぐち食育くらぶ」は2009年に結成されたママ達のグループ。メンバーは食育指導士、管理栄養士、保育士、看護士、介護福祉士など個性的。みんな、家族のアレルギーやアトピー、病気や障害などの課題を楽しく美味しい食卓で乗り越えています。そして活動開始から11年目の2120年6月に「やまぐち食育くらぶ」は「農」に関心の高いお母さんお父さん、有機農業生産者の方々と「ヤッタネ！やまぐち」を結成！環境配慮型農作物の給食利用拡大を目標に活動を始めました。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊①代表 うっきー（西本葉子）父をガンで亡くした事で食育の勉強を始めました。私自身、子どもの頃からアトピー・アレルギー持ちだったのですが、長男がアトピーで生まれたことから食生活の見直しを始め、子どもだけでなく私も症状が劇的に改善！夫の花粉症まで症状がほとんどなくなりました。でも添加物など取るとまた症状がぶり返します。あらためて「体は食べ物でできている！」と実感！2018年より秋川牧園 入社2021年より山口市有機農業推進協議会の役員就任2022年より山口県有機農業研究会の役員就任（夫（50)長女（22) 長男（20) 義父（77) 母（76) ※ 2023＜取得資格＞・社会学士(専攻テーマ:家族社会学)・食育指導士・食生活アドバイザー・メンタル心理カウンセラー・福祉住環境コーディネーター・生涯学習インストラクター・ヘルパー・整理収納アドバイザー＜会員や賛助会員で関わっている団体＞・山口県有機農業研究会・山口市有機農業推進協議会(オーガニックやまぐち)・環境保全型農業研究会(かんぽ研)・山口県有機農業推進団体連絡協議会・アジアチャイルドサポート など②副代表 おじゅん（児玉純子）長男の妊娠中に貧血になり、どうしたら薬に頼らずにすむか考えた時に職場の先輩からミキプルーンに出会い、食と向き合うようになりました。貧血が改善したのですが、出産は生死をさまよう難産でした。未熟児で産まれ息子。なんとか2人目は健康的なお産をしたいと食について学びはじめました。ようやく授かった2人目の娘、お産はまずまずでしたが、障がいがあることがわかり、益々食育に目覚めました。上級食育指導士の資格をとり、私のような子育てに苦労する方を減らしたいという想いで食育活動に専念。2020年、公務員として長く勤めた入所型福祉施設を退職。食を通してより寄り添った支援のあり方を目指し、2022年ミキプルーンの代理店として起業。食育で人と地域を元気にすることを目指し取り組んでいます。（夫、長男（21) 長女（17)の4人家族 ※2023)＜取得資格＞・上級食育指導士・スポーツ食育アドバイザー・山口市食育推進検討委員・保育士・介護福祉士・知的障害福祉士・幼稚園教諭免許・小学校教諭免許＜講師活動歴＞山口市内子育てサークル食育講座山口市内高校野球部スポーツ栄養学講座山口市内小学校食育講座③会計 うっちー＜取得資格＞・食育指導士・英語教諭免許④スタッフ ともしん夫(花粉症)、娘(アトピー性皮膚炎)、息子(花粉症、軽いアトピー性皮膚炎)、私(昔アトピー)の、アレルギー一家です。息子のアトピー発症で、食べ物が体に与える影響を強く感じたのをきっかけに、食育指導士の資格を取り、今も勉強中です。下関市立市民病院永田良隆先生の指導の元、米の食べすぎに注意し、植物油脂を減らし、魚を積極的に摂る食生活を心がけています。ですが、手の込んだ料理は無理！簡単手間なしが大好き！子供の「これ美味しい！」を聴くために日々勉強中実験中です！そして「インスタ映え」が苦手。料理挙げても「今回も映えないね〜」と諦めてください！＜取得資格＞・食育指導士・保育士⑤スタッフ えりママ2012年の夏休み、やまぐち食育くらぶ主催の親子クッキングに参加したのがきっかけで、入会し、スタッフになって今に至ります。「食べることは一生のことだから」と食物栄養学部のある関西の大学に進学。管理栄養士の資格もとりましたが、一般食品会社に就職し、結婚までの12年間勤めました。私の中ではずっと「食」が中心にあります。日々考える中で、全ての人に「これがいい」というベストはないな～と感じています。でも「食」が大切ということは断言できます。だから、そのことをお伝えしたくて活動に参加しています。夫と4月から小学校4年生の娘との三人家族です。みんな食べることが大好き。毎日の食卓をとても大切にしています。＜取得資格＞・食育指導士・管理栄養士⑥スタッフ なおぱん長男が1歳の時に卵アレルギーを発症し、次男が3歳の時にアトピーの脱ステロイドをした事がきっかけで食育生活。長男5歳次男3歳の時に、ケーキ屋さんのケーキ、市販のスナック菓子でじんましん発症。現在は市販の植物油脂・添加物には気を付けています。現在は10年ぶりに事務仕事に復職。子どもらが小さい時は子育てに全く余裕がなかったので、日々を精一杯とにかくやり過ごすだけでしたが、今は少し気持ちの余裕がある時に、自分の事だけをせずに「ギュー」「チュー」を意識して今だけ!!!と思ってする様にしています。（夫、長男小4、次男小、長女年長 の5人家族 ※2019.4月）＜取得資格＞・家庭料理技能検定3級・簿記2級⑦スタッフ にじいろ＜取得資格＞・看護士⑧スタッフ いちご＜取得資格＞・食育指導士⑧スタッフ ひらめちゃん食育指導士、主婦。何でも手作り、食にこだわる母の元に育つ。結婚後なかなか子宝に恵まれず自分自身の食を見直すところから食育の道に。共に悩み生きてきた夫は今や食育を実践する上での同志。現在、夫、息子二人の4人家族。北海道育ち。20代は韓国留学＆就職を経験。剣道と食を通じた日韓交流に取り組む（実は韓国社会人剣道大会個人の部で優勝したことも！）。釜山ではカニの貿易に携わり、帰国後は大学院で外国人労働者の人権問題日韓比較で修士課程修了。山口では地域情報紙の会社や魚屋勤めを経験。つい最近幼稚園行事で4歳と8ヶ月の息子と挑戦した母子登山にはまり、これからキャンプに登山にと息子たちと自然の中で食を楽しみ学んでいきたいと考えている。＜取得資格＞・食育指導士⑨スタッフ 山口陽子 山口市在住。主婦。やまぐち食育くらぶの会員で食べるだけ遊ぶだけの自由人だったのですが上関の原発計画が動いているのを聞いて心配になって勉強したり声を出したいと思いました。うっきーさんが、その声で世界に呼びかけようねと言ってくれて私なりにできることをしようと思います。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊活動実績（2019以降はブログにて更新します）■平成28年度4/26 美祢市食生活改善推進協議会研修会 講師5/14 柳井市ルンビニ第二保育園 保護者会総会 講師6/11 鳴滝園障碍者就業・生活支援センター デパール 食育講座 講師6/18 山口市 仁保地区 人権学習講演会 講師6/19 美祢市伊佐中学校 食育講座 講師7/17 食育基本法制定１０周年記念講演会“食育とメンタル”講師8/2 山陽小野田市学校教育研究会 学校給食部研究会 食育講師8/18 公立学校共済組合山口支部 育児講座 講師8/27 山口市教育委員会 家庭教育講座「子育てマナビィ」“イクメン食育講座” 講師 10/4 下関市清末小学校 人権参観日 講師10/7 山口市大内地区 母子保健推進員主催 食育講座 講師10/22 山口県鴻城高等学校附属幼稚園 食育講座 講師11/28 岩国市民生員児童委員協議会 ５部会合同研修会 食育講演 講師1/19 柳井市学校保健会 柳井市教育委員会 第４４回学校健康フォーラム 講師1/21 防府市大道小学校学校保健委員会 大道公民館家庭教育学級講座 講師1/26 山口市 社団福祉法人 めばえ保育園 子育て支援センター ぐるんぱ 食育講座 講師3/23 山口市 宮野つどいの広場 「あのね」 食育講座 講師■平成27年度5/18 周南市食生活改善推進協議会総会 講師5/23 下関市保育連盟 下関市こども育成課 保育内容研修会 講師5/28 山口県鴻城高等学校附属幼稚園 食育講座 講師6/3 山口市立白石中学校ＰＴＡ 生涯学習委員会主催 食育講座 講師6/10 岩国市 学校法人光の子学園 岩国幼稚園 母の会講演会 食育講座 講師6/18 山口市母子保健推進員第二回研修会 食育講師8/28 美祢市 美祢市教育委員会 食育研修会 講師9/28 9/29 美祢市食生活改善推進委員会「おやつ食育教室」講師10/3 鳴滝園障碍者就業・生活支援センター デパール 食育講座 講師11/19 周南市立周陽小学校 第２回学校保健委員会 食育講師8/27 山口市教育委員会 家庭教育講座「子育てマナビィ」“イクメン食育講座” 講師 12/16 山口県立山口総合支援学校みほり分校 学校保健委員会 講師1/27 山口市立大内保育園 食育講座 講師1/26 山口市 湯田 たんぽぽ母親くらぶ 食育講座 講師■平成26年度6/14 防府市保育協会職員研修会 講師6/20 下関市立彦島第一保育園職員研修 講師7/26 家庭教育講座「子育てマナビィ」“イクメン食育講座” 講師7/29 防府市幼稚園連盟研修 食育講師10/7 野田学園幼稚園 ＰＴＡ対象 食育講演会 講師11/8 光市大和保育園 参観日 親子食育講演会 講師11/21学校法人華陽学園えんしん幼稚園（防府市）教育講演会 講師9/25 11/26 美祢市食生活改善推進委員会「おやつ食育教室」講師12/6 山口県立山口南総合支援学校 ＰＴＡ教育講演会 講師1/27 山口県鴻城高等学校附属幼稚園 教育講演会 講師2/17 国際ソロプチミスト防府 2月例会 食育講師
テーマ： ┝ おじゅん食育入門
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