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大阪八尾で子ども料理教室・ゆる和食を伝えています。ゆる和食とは現代日本人に合った食べ方を提案したり、日本古来の伝承料理を簡単に広めることです。その他コーディネートも含めたデジカメによる画像やオリジナルレシピの作成をしています。スタジオ要らずですので企業様に大変喜ばれておりますゆる和食ホームページ http://www.yuruwasyoku.com/主な取引先実績毎日新聞・毎日新聞生活ライブラリー・産経新聞・読売新聞・読売ファミリー・Mネクスト他商品開発は九州の某水産会社と契約、各種生協・千趣会などにも掲載実績食の講演会も多数実績あり(お米ギャララリー・他)近畿農政局主催の男女共同参画フォーラムにパネリストで出演。ギャレ大阪主催アウトドアパーティーではオリジナルレシピを担当(株)千里庵にて梅干を使ったアイデアレシピも展開中予防医学リンパ健康セラピスト養成講師取得NPO法人日本食育指導士テーブルコーディネートディプロマ取得薬膳アドバイザー取得50℃洗いインストラクターおからみそインストラクターおからこんにゃくマイスター
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