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2013年4月5日に立ち上げた店舗のない日本酒専門の酒屋「さくら酒店」代表取締役。日本人が日本酒を誇りに思う価値観の創造を通して、日本人が日本を誇りに思う世界を創ることが夢。日本酒の造り手の想い・ストーリー・味わい、そしてお料理とのマリアージュを提案しながら、日本酒との素敵な出会いを演出します。また、様々な日本文化のとの共同企画を行い、世界発信しつつ日本へ、日本人の心へ返ってくるようアプローチをしていきます。
テーマ: 日本文化
テーマ: イベント
テーマ: マリアージュイベント
テーマ: 日本酒紹介
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