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自家製オイルサーディン完成!
テーマ: 旬の食材
2018年03月09日 14時55分
自家製オイルサーディン完成!
テーマ: 旬の食材
2018年03月09日 12時06分
天然アワビ入荷しました。真空調理で柔らかく仕上げます。バターソテーが最高ですね。
テーマ: 旬の食材
2018年03月08日 14時16分
太刀魚入荷しました。淡白で上品な白身の太刀魚。シンプルにグリルもいいですが、ムニエルやフリットが
テーマ: 旬の食材
2017年11月08日 23時15分
桜エビ入荷しました。春と秋に水揚げされる桜エビ。実は春よりも秋のほうが、桜エビが大きく味も美味し
テーマ: 旬の食材
2017年11月07日 15時59分
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