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日本臨床栄養協会NR/SAホリスティック栄養士栄養家なのに、料理がすこぶる苦手です。本業は母親業。ダイエットトレーニング、ヘルスコンサルテーション、研究サポート、執筆活動などを行っています。不器用な人でもカンタンに美味しく作れる、「キレイになる自炊術」を日々研究中しています。
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