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埼玉県朝霞市の自宅でグルテンフリー×ぱんとおかしの教室 ringoo を開いています。大切な人に毎日食べてもらえるような、身体にやさしいパンとお菓子を作っています。幸せを感じる時間はパンの焼ける匂いを嗅ぐとき、、キッチンで試作しているとき、美味しいを共有できる出会いがあったとき。
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