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愛知県岡崎市牛転にオープンしました、ナチュラルイタリアン ラディーチェのじゅんこです。アナログ人間が、お店のことを知ってもらうためにがんばって書き始めたブログです。どうか温かい目でご覧ください。お店では接客担当ですが、人見知りなところが困りものです。農家の娘に産まれながら、野菜を育てたことはほぼありません。田植えの手伝いや、稲刈りの手伝いを少ししただけ。農業の道は考えず、飲食店で働いてきましたが、飲食業も農家あってのお仕事だと気づき、父と母の作る野菜を美味しく食べてもらえる店にしたいと、料理人の主人とラディーチェをはじめました。今後は野菜の作り方も教えてもらって、自分で作った野菜を提供できるようにしていきたいです。よろしくお願いします。
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レストラン・飲食関係
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