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プランナーズ コンサルティング代表 新田 義男(にった よしお)店舗コンサルタント宅地建物取引士定借プランナーホテルマンを経験後、大手外食企業子会社の設立から携わり、ファミリーレストラン業態で店長経験後本部地区長として十数店舗の管理、新規出店、社員アルバイトの採用から教育を第一線で体験する。その後フランチャイズ本部で店舗開発・スーパーバイザー、店舗専門不動産業で店舗開発のノウハウを学ぶ。自身でらーめん店3店、リサイクル店2店経営経験あり。 これまでの勤務時代や会社経営の間、新規出店の立ち上げ・人事・社員教育・店舗開発・メニュー開発・店舗の立地基準、及び売上予測・仕入・マニュアル作成等、出店に関するあらゆる業務を経験。店舗物件斡旋~開業支援・店舗経営コンサルまで店舗専門トータルコンサルタントとして活動中。
テーマ: 店舗経営のヒント
テーマ: ブログ
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