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「食べて輝く美女になれ！書籍累計157万部の食事術」32年の栄養指導経験と、157万部売れた65冊の著書でも伝えきれなかった情報をあなたの為にカスタマイズし、理想の姿へと導きます。管理栄養士、日本抗加齢医学会認定指導士。心を潤す食事カウンセラー。戸板女子短期大学食物栄養科ビューティ＆ウェルネス講師日本工学院八王子専門学校講師。保科クリニック・金町駅前脳神経内科・杉本クリニック・玲子内科クリニック栄養指導担当。予防医療研究協会参与。日本ダイエット健康協会理事【公式ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ】 https://dateyumi.com【YouTubeチャンネル】https://www.youtube.com/@dateyumi【専門】心も潤す管理栄養士。ダイエット、美肌、アンチエイジング、摂食障害、フェムケア。食べて細胞レベルで生まれ変わる「プラス栄養メソッド®︎」をベースに30年以上、食事のカウンセリングを行っている。（自らも20kg以上のダイエットとリバウンド、摂食障害、ニキビ肌改善、生理不順・PMS改善の体験を持つ）【著書・監修本】「女性の不調は「油+(プラス)」でよくなる ~女性ホルモンに振り回されないための「食べる」フェムケア~」（青春出版社）「お酒を飲んでも太らないうまい食べ方」（青春出版社）「体質改善ダイエット」（マガジンハウス）「図解23時から食べても太らない方法」(WAVE出版)「カロリー減らして体重減ってもキレイになれないのはなぜか」(KKロングセラーズ)「お金が貯まるダイエット」（マガジンハウス）「やせるのは、こっち！」（主婦と生活社）「伊達式若返る食べ方」(ﾏｲﾅﾋﾞ)「一生、太らない！食べ方の極意40」(学研)「なぜこれでキレイになれるの？」(ｱｽｺﾑ)「大盛りご飯を食べてもやせる技術」(池田書店)「伊達式赤身肉レシピ」(ﾏｶﾞｼﾞﾝﾊｳｽ)「食べたいものを食べてやせる」（幻冬舎）「美人になる30日間発酵食品だけ生活全レシピ」（扶桑社）「40歳からステーキはレアで食べなさい」（宝島社）「30歳から食べ方変えて結婚できる方法」(WAVE出版)「奇跡の食べ合わせ手帳」(成美堂出版)「伊達式 産後ダイエット」(ﾌﾞｯｸﾏﾝ社)「食べて食べて若返る方法」(ﾏｲﾅﾋﾞ)「伊達式食べやせダイエットレシピ」(ｵﾚﾝｼﾞﾍﾟｰｼﾞ)「ﾗｸﾗｸ ダイエット日記」(日本文芸社)「伊達式ｺﾝﾋﾞﾆﾀﾞｲｴｯﾄ」(廣済堂出版)「40歳から食べても太らない方法」(WAVE出版)「一生太らない体をつくる食事術」(筑摩書房)「食べる美女肌セラピー」(ｴｸｽﾅﾚｯｼﾞ)「焼肉食べてもやせちゃった!?」(ﾘｲﾄﾞ社)「1日5食ダイエット」（宝島社）「伊達式ダイエットセラピー」(KKﾛﾝｸﾞｾﾗｰｽﾞ)「太らない女にはワケがある」（だいわ文庫）「伊達式食べやせレシピ」（宝島社）「やせたければ体を温める！」(ｱｽｺﾑ)「ダイエットの女王」(文芸春秋)「毎食ひとふり オイルでやせる！」(KKﾍﾞｽﾄｾﾗｰｽﾞ) 「飲んでも太らない秘密の習慣」(青春出版社)「食べて痩せる100のコツ メタボらない！」（ﾏｶﾞｼﾞﾝﾊｳｽ）「23時から食べても太らない方法」（WAVE出版）「「食べる」だけダイエット」（三笠書房）「食べてやせる寿司ダイエット」（廣済堂出版）「「食べ合わせ」でキレイにやせる！」（宝島社）「伊達式 脂肪燃焼手帳」（グラフ社）「油摂りダイエット」（ワニブックス）「食べてやせる！ 魔法のダイエット」（宝島社文庫）「夜中にラーメン食べても太らない技術」（扶桑社）「愛されボディダイエット」（幻冬舎文庫）「やせたい人は食べなさい」（幻冬舎）「新・食べやせ革命」（大和出版）「超うる肌美人」（大和書房）「食べてやせる魔法のダイエット」（宝島社）「食べてきれいにやせる！」（幻冬舎）「もういちど恋したい！アンチエイジング・ダイエット」(ﾗｲﾌﾞﾄﾞｱﾊﾟﾌﾞﾘｯｼﾝｸﾞ)
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