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神奈川県相模原市生まれ、神奈川県在住。乳業メーカーで製造と広報を担当した後、2017年12月に独立。WEBや雑誌でスイーツライターとして活動するほか、百貨店催事の企画や商品提案、ラジオのスイーツ番組で情報発信、専門学校の講師など“スイーツプロデューサー”として、様々な視点からスイーツの新たな魅力を引き出し広める。スイーツのなかでも、特に焼き菓子の魅力を感じ、SNSでは主に厳選した焼き菓子の情報を配信。日常に寄り添う小さな幸せ、はたまた、渡せば喜ばれる手土産にも。そんな焼き菓子を毎日の暮らしに取り入れ、沢山の方がハッピーになれますように♪■これまでの主な仕事■【連載】・2018年1月〜 おとりよせネット おいしいマルシェ「スイーツのプロのおすすめの焼菓子」・2019年6月〜 横浜ウォーカー「ハマのおやつ」 19.7月号「レモンタルト」、19.8月号「ピーチメルバ」、19.9月号「十五夜の和菓子」、19.10月号「ブドウタルト」、19.11月号「リンゴ型ケーキ」、19.12月号「サヴァラン」、20.1月号「新年を祝うガレットデロワ」、20.2月号「レーズンバターサンド」、20.3月号「贈りたい個性派マカロン」、20.4月号「イースターのスイーツ」【雑誌】・2018年7月〜 横浜ウォーカー 18.8月号「ひんやりスイーツ特集」、18.10月号「秋さんぽ特集」、18.12月号「手土産特集」、19.1月号「苺特集」、19.6月「トマト特集」、19.8月号「かき氷特集」、19.10月号「秋の日帰りおいしいモノ旅特集」、19.12月号「手土産特集」、20.1月号「苺特集」・千葉ウォーカー2019-2020【WEB】EPARKスイーツ「Dessa New」、レシピブログ「くらしのアンテナ」、東京スイーツマップ、ぐるなびみんなのごはん【ラジオ】2019年4月〜 毎月第1日曜 10:07頃放送ラジオ高崎 おはようサンデー内「磯崎 舞のホリデースイーツ」【TVなど】・2019.6.19放送 Yahoo!JAPAN 配信番組『ワイモーニング』トレンドのたね 今食べたいおすすめのロールケーキ3種を紹介・2017.10.18放送 群馬テレビ「ひるポチッ!」秋のオススメスイーツを紹介・2015.10.6放送 「マツコの知らない世界」シュークリームの回に情報提供【学校】2018.10〜 東京観光専門学校カフェサービス学科の卒業制作監修、学科イベントの開催。主に宣伝、企画、情報発信について講師を務める。【百貨店催事、イベント】2020.1 スズラン百貨店 高崎店のバレンタイン催事をプロデュース2019.3 岡島百貨店の催事をプロデュース2019.2 丸広百貨店川越店のバレンタイン催事の商品提案『SNS映えするスイーツフォトレッスン』を開催2019.1 東武宇都宮百貨店の「フォトジェニックフェス」の商品提案。『SNS映えするスイーツフォトレッスン』を開催2019.1 岡島百貨店のバレンタイン催事をプロデュース2018.9 岡島百貨店の秋の催事をプロデュース2018.3 スズラン百貨店 高崎店のホワイトデー催事をプロデュース2018.2 東武宇都宮百貨店のバレンタイン催事イベントにて『チョコレートの撮り方セミナー』を開催2018.1 スズラン百貨店 高崎店のバレンタイン催事をプロデュース2018.1 東武宇都宮百貨店の「フォトジェニックフェス」の商品提案。『SNS映えするスイーツフォトレッスン』を開催2017.12 スズラン百貨店 高崎店でクリスマススイーツのプロモーションを展開2017.10 スズラン百貨店 高崎店の秋の催事をプロデュース2017.7 スズラン百貨店 高崎店の夏の催事をプロデュース2017.3 スズラン百貨店 高崎店のホワイトデー催事をプロデュース2017.1 スズラン百貨店 高崎店のバレンタイン催事をプロデュース【その他】・2018年3月〜 広島県呉市の小越農園の瀬戸内レモンの販売促進活動。 伊勢丹新宿店のクリスマスケーキや、名古屋・タカシマヤ ゲートタワーモールのバレンタイン催事商品などに採用。・個人パティスリーの商品撮影をし、HP、クリスマスケーキチラシ、TVCM、ポスター、百貨店オンラインストアなどに採用。○Facebookhttps://www.facebook.com/mai.isozaki.3→プライベートな話題はこちら。友達申請歓迎です♪○Instagramhttps://www.instagram.com/sweetsproducer_mai/→ブログに載せてないスイーツの情報をいち早く。フォロー、歓迎です♪◯Twitterhttps://twitter.com/isomai_sweets>>お問い合わせにつきましてご質問、記事執筆やプロデュースなどお仕事の依頼はお気軽にご連絡ください。https://ssl.form-mailer.jp/fms/46dbaeeb487064
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