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2009年、福島県飯舘村で突然、農業を始めました。無農薬、無肥料にこだわって生産しました。お米の味にこんなに差があるとは知りませんでした。もっと早く、この違いに気づいていたら、もっとおいしい人生だったのかなと思うこのごろです。2012年東京電力と経済産業省による放射能汚染により、長野県に移住となりました。無農薬、無肥料にこだわる米作りに再チャレンジしています。
テーマ: ブログ
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