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私は九州の佐賀県で生まれ育ち、実家は海苔（のり）の養殖業を営んでいたこともあり、食卓に海苔があることが当たり前でした。（おかげさまですくすくと丈夫に育ちました笑）大学生になってからは地元を離れ、今は携帯電話の開発エンジニアとして働いています。一度地元を離れてからは、実家に帰るたびに昔は我が家含め地元にたくさんあった海苔養殖業家も今や少なくなり衰退しているという現状を実感するようになりました。さらに、地元以外の方々は海苔のことについてあまり知らないという現実（当たり前ですよね笑）と、本当においしい海苔を食べたことがないんじゃないかと思うようになりました。そんな自分にできることは何かと考えると、本当の海苔のおいしさを皆さまに知っていただくことで、育ててくれた両親始め、地元への貢献ができると思い、まずはその第一歩としてこのブログを始めました。今後、海苔の可能性を広げていくことで、海苔業界をより良いものへと変革したいと考えています！！
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