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はじめまして、サトです。愛知県春日井市在住。管理栄養士、食育インストラクターです!これまでは管理栄養士として、学校、病院、保健センターに勤務、市の食育推進計画策定に携わるなど、人と食を見つめてきました。食育に携わったことをきっかけに、野菜が生まれる場所…畑に強く関心を持つようになり、2010年より地元春日井市の土磨自然農園にて、約2年間無農薬無化学肥料の野菜づくりを学びました。そして、その後。2012年4月より、夢だった「食卓のまわりのこと」を五感で感じる食育を実現すべく、食卓のそばに感じられるフィールド、ko-tona garden nolaをopenしました。子どもも、大人もみんな楽しく…家の庭のように身近な畑で『のらしごと』をする。『食べる』ことを通じて、笑顔が集まる場所にしたい。そんな願いを込めて…日々の暮らしを一日一日、楽しく心豊かに過ごして行きたいと思っています。どうぞよろしくお願いします♪その他こんな活動しています↓↓・食とくらしのユニットwa・ka・ba(マドマド&サト)としてイベント活動・森のわらべ多治見園(森のようちえん)スタッフ・中日文化センター講師(食育講座)・メタボ指導など
テーマ: ├ 子育て
テーマ: ★サトのつれづれ
テーマ: ├ 手づくり・手しごと
鳥との生活
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