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菓子コーディネーターの日常 by Murayama Naoko
山の上ホテルのパーラーヒルトップへ。ランチにカレーと季節のパフェをチョイス。桜が香る...
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2022年04月21日 23時46分
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フランス菓子の名店マルメゾンが閉店したのが2021年の12月。オーナーシェフ、大山栄蔵氏...
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2022年04月19日 17時33分
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行きたかった、鍵善良房のカフェ!季節の上生菓子ははんなりとした美しき、きんとん。カフェ・...
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2022年04月07日 22時43分
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日本の四大財閥のひとつ。安田家のお雛様。先日、久しぶりに、安田邸公開の日に拝見できました。...
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2022年03月27日 17時50分
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春を感じる、ふきのとう。意匠だけでなく、花弁にふきのとうを忍ばせた、季節菓子。一幸庵、...
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2022年03月10日 08時19分
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