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ムックの屋上菜園ベジブログ
冬への準備
テーマ: ブログ
2012年11月08日 15時35分
5
2
サラダゴボウ発芽♪
テーマ: 野菜
2012年09月11日 09時07分
1
サラダゴボウのタネまき♪
テーマ: 野菜
2012年09月03日 15時34分
秋の花
テーマ: 野菜
2012年08月29日 13時02分
空芯菜ウマイ!!
テーマ: 野菜
2012年08月22日 13時18分
ムックのヒストリー
文系4大卒業後、某外国語学校のスクールスタッフを経てイギリスへ留学
むこうのガーデニングの奥の深さに感動し、庭に関する仕事がしたいなーと思い始める。
帰国後、某予備校チューター、某家電メーカー派遣社員をするも庭への情熱を諦めきれず
2006年東京農業大学短期大学部環境緑地学科に入学。
志望動機は①社会人入試があること②2年で卒業できること(卒業時に30だから)③天下の農大であること。
でも10個下のクラスメイトと中身の濃い2年間を送る。
卒業後、屋上緑化を中心とした設計・施工・管理を手がける株式会社久保工に入社。なぜか屋上菜園の担当者に。
案の定ハマり、40㎡の菜園で年間50種類以上の野菜を育てる。
完全無農薬・片手間栽培を目指し、コンパニオンプランツ導入。
2008年8月より、神田の雑穀おにぎり屋さんmaimaiに野菜を卸し始める。
NPO法人大江戸野菜研究会もよろしく。
2010年5月、念願のジュニア野菜ソムリエになりました
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