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昔、日本橋で「太平洋」というレストランをやっていた祖父母・・・戦争で店を失い鎌倉に移転したのだそうです。鎌倉で生まれ育った私は祖父母の味を引き継ぎレストランの味を家庭用として製造、販売させて頂いております子育てをしながら会社を切り盛りしていく事の難しさで時に凹みます(笑)皆さまに「美味しい」「優しい味」と言って頂ける事が元気の源です日々のつれづれをつづって行きたいと思いますどうぞ宜しくお願い致します
テーマ: ブログ
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