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2011年4月から家業である農業を始めました旬の野菜をメインに育て、地元直売所など既存の販売ルートにこだわらず、レストラン、福祉施設への卸 ネットを使っての個人宅配など様々な販路を開拓しています。また、異業種とコラボレーションで『美』と『食』をテーマにセミナーを企画 開催しています。若手農家や新規就農者の販路拡大の支援にも力を入れてます。ばっかりどっさりの野菜でも美味しく食べれるようにレシピを研究し、提案しています。農業経営を学ぶため、いろんな方のブログを読ませていただきますのでよろしくお願い致します。
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