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新潟中央水産市場㈱代表取締役社長 藤田 普【沿革】明治37年 新潟市唯一の鮮魚問屋、新潟鮮魚問屋として設立。大正12年 近海網物は、本町市場、低引魚は柳島岸壁でせり売りとなる。大正14年 鮮魚は全部柳島岸壁でせり売りする。昭和12年 新潟中央水産市場株式会社に社名変更。昭和23年 新潟荷受株式会社と合併して、塩干魚の販売部門を強化。昭和39年 新潟地震のために東港線市場に移動。昭和47年 量販店対応の魚のパッケージセンター業務開始。昭和48年 スーパーダイエーに納品開始。昭和52年 ギフト商品(新潟県特産品)の加工販売開始。平成3年 新潟ふるさと村鮮魚センター 新潟マリーンを出店オープン。平成7年 藤田普社長に就任。平成16年 創業100周年を迎える。平成19年 新潟中央卸売り市場(新潟市江南区茗荷谷)に移転。平成22年10月 新潟万代島跡地に、ピア万代・万代島鮮魚センターを開業。平成25年 新潟万代島跡地ピア万代内に「港食堂」開業。平成26年10月築地場外に「築地支店」開業。平成30年4月上越あるるん村に「鮮魚センターあるるんの海」開業。
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