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自己紹介宮本 実香六本木フレンチレストラン トレフミヤモトのマダム。白百合女子大学卒業。フランス「リッツ・エスコフィエ料理学校」、スイス「リッチモント製菓学校」他、オーストリア、イタリアなどで料理、お菓子、テーブルコーディネイトヨーロッパ食卓史を学ぶ。1990年よりフランス家庭料理教・ヨーロッパ菓子、テーブルコーディネイトを併せたおもてなしサロンを主宰。日本ホテル・レストランサービス技能協会 マスター講師。西洋料理・日本料理・中国料理の3つの食卓作法認定講師の資格を持つ。フレンチおもてなし惣菜「トレフィーク」プロデュース。大学での講習会などの他TV,雑誌などで広く活躍する。トレフミヤモト HP https://www.3fff-miyamoto.info
テーマ: ブログ
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