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約９年間フリーペーパーの企画・編集に従事。関わったページ数は延べ800ページ以上。レシピページ、化粧品のDM用レシピ&スタイリング、撮影現場などフードコーディネーター、フォトスタイリスト、野菜ソムリエホームパーソナルシェフ養成講座修了、発酵食クッキングベーシック修了。オリジナルの味噌玉みそぼうるをプロデュースし販売。TV.NHKなどにも掲載される。他、ライターとして、食べる、暮らす、遊ぶWEBマガジン「うれしごはん」を2016年からスタート。2019年８月８日より、WEBマガジン名を自身のライフスタイルの変化に合わせ「ADiOS」に変更。※ureshi-gohan.com 現在デザインは依頼中。現在はパーソナルコンサルとライターの仕事を中心に活動中。2019年８月現在
テーマ： 日々のこと
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