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こんにちは。渡辺真里子です。薬膳講師 12年×前職マーケティングコンサルタントの経験を活かし、 自宅教室やカルチャーセンター、出張講座などで活躍している薬膳の先生を、スキルアップとビジネスステージアップの両面からサポートしています。=経歴=大学卒業後、アパレルの品質管理、大手通販の消費者調査部門、マーケティング会社でのグループインタビュー担当などを経験しました。薬膳・中医学と関わりができたのは39歳の時。仕事のストレスや不規則な生活で体調を崩したことをきっかけに薬膳・中医学に興味を持ち、学び始めました。そして、2010年より講師活動をスタート。出身校のひとつである薬日本堂漢方スクールでは大阪校で6年間養生や薬膳の講座を担当していました。2015年、本草薬膳学院・大阪教室の立ち上げに参画。7年に渡り、講師・教室責任者として関わりました。2018年、薬膳資格を持つ人のスキルアップの場として「つばめ薬膳アカデミー」を開校。現在は薬膳スキルを高める講座だけでなく、薬膳活動スタートを後押しするワークショップ、薬膳活動をする人のためのビジネスコンサルティングなどを提供。「薬膳の伝え手」さんのスキルアップ・ビジネスステージアップ両面のサポートをしています。私が薬膳や中医学をお伝えする上で「実践できること」にこだわってお伝えしているのは、何よりも自分自身で得た知識を食事や生活習慣など日常のセルフケアとして活用してみたことで体調が変わった!と実感したから。そしてその後も体調の波があった時には、それまでの生活を振り返り、対策を立てるために活用しています。セルフケアを実践するためにまず必要なのが「自分の体質を知る」こと。昨今、健康に関する情報が氾濫し、身体に良いと言われる食べ物の情報もたくさん出回っていますが、そのどれもがすべて「私」に合うとは限りません。ひとりでも多くの人が自分の体質を知り、それに合ったケアを選択できるようになることで、「自分の身体と仲良く」なって元気に活躍できる人がたくさん増えるといいなと思っています。=保有資格=国際中医師国際薬膳師本草薬膳学院認定・中医薬膳学講師本草薬膳学院 薬膳処方上級研究科終了日本国際薬膳師会・理事オフィシャルウェブサイトhttps://tsubameyakuzen.com
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