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メイノブ食堂
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メイノブ食堂
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旅するタイごはん メイノブ食堂
メイノブ食堂 2019 現在の活動について
テーマ: メイノブ食堂
2019年06月02日 08時06分
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今日は手相の藍ちゃんとコラボ@パイオニア
テーマ: メイノブ食堂
2018年04月17日 09時20分
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春分メイノブお助けランチ@パイオニア
テーマ: メイノブ食堂
2018年03月21日 10時22分
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テーマ: メイノブ食堂
2018年03月13日 08時48分
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今日はトレカフェにいます
テーマ: メイノブ食堂
2018年02月04日 09時28分
27
『旅するタイごはん メイノブ食堂』
『メイノブ食堂』nico号がランチに現れる場所
時間は11:30~13:30頃が目安です。
水曜日:森の里病院ジャングルドーム裏駐車場
木曜日:ただいまお休み中です。
★お知らせ★
2012.3.8~ NTC(日産テクニカルセンター)各棟にてメイノブ食堂ランチがスタートします。
金曜日:本厚木ルリエビル(厚木中央公園隣り)
*** 祝祭日の場合はお休みです。
イベント等最新の出店スケジュールは、
こちらのカレンダーをご覧下さい。
【主なメニュー】
■メイノブグリーンカレー
オーガニックのスパイスやタイのフレッシュハーブを練りこんだメイノブ特製ペーストに旬の元気な地場産野菜がたっぷり入ります。タイ香り米+赤米入り白ごはんと"平和の圧力鍋"で炊いた土佐の山中さん無農薬玄米と2色のごはんがつきます。
■カオマンガイ~タイ屋台のゆで鶏のせチキンライス~
ぷるぷるに茹でた鶏肉、その茹で汁で炊き上げたタイ香り米のごはん、プリックキーヌー(タイの刺激的な唐辛子)をがきいた秘伝のタレとパクチーを添えて。一口食べたらタイの路上にひとっ飛び~。
■厚揚げマンガイ(仮)~VEGE版カオマンガイ~
メイノブ食堂の定番カオマンガイを完全VEGE版で作りました。豆腐工房『豆畑』さんのふるふる絶品な生揚げを使っています。
■カオソーイ~チェンマイ式カレーヌードル~
タイ北部チェンマイの名物料理タイカレーヌードル。スパイシー&まろやかココナッツ風味のスープが米麺にからみます。高菜の漬物・赤玉ねぎ・揚げ中華麺、そしてパクチーをトッピング!
★VEGE板カオソーイ(動物性材料を一切使っていません)もやってます。
(((メイノブ食堂はパクチー狂会加盟店、「パクチーすきです。。」の一言でパクチーがその日許す限りの大盛りになります。)))
その他、大好きなイサーン料理や色々ベジタリアンタイ料理など。
パーティーケータリングやイベント出店など随時承ります。
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