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野菜果物をこよなく愛する、フードコーディネーター、野菜ソムリエプロです。簡単に作れて、見栄えするヘルシーでオシャレな野菜料理教室を主宰。化学調味料や着色料等は一切不使用。小麦粉、バターも使わずグルテンフリーな料理とスイーツが学べます。料理教室主宰のほか、雑誌、アプリでのレシピ提供やフードスタイリング、セミナー講師、コラム連載など行ってます。取得資格・日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ・日本フードバランス協会認定 フードバランスプロデューサー講師・日本フードバランス協会認定 フードバランスアドバイザー・NPO日本食育インストラクター協会認定 食育インストラクター・食品衛生責任者・フルーツカッティングインストラクター・フードプランナー2級・日本フォトスタイリング協会認定 フォトスタイリスト2級・TCカラーセラピスト・学芸員(大学時代に美術史専攻)
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テーマ: 料理教室
テーマ: お弁当
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