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秋田大学鉱山学部中退。秋田で製麺のノウハウを学び、仙台で開業。45年間!ラーメンを愛する多くの皆様に支えられてきました。 麺はプロ、ブログはど素人。
テーマ: 暇な話
テーマ: 製麺、生ラーメン
レストラン・飲食関係
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