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はじめまして!料理が大好きで大好きで、会社を辞めて、夢だったイタリアへの料理留学を実現し、現在、大阪市福島区にて家庭料理教室「Relish」を主宰しています。空気と水の美味しい岐阜の実家で作った米や野菜、果物を使った自宅マンションでのお料理教室と、お料理の研究には余念がありません。毎日の食卓、料理教室のこと、世界の色んな国で料理を食べて、習っての旅日記が中心のブログですが、よろしくお願い致します。
テーマ: ブログ
毎日のレシピ・料理・献立
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