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おいしい野菜・果物を使ったお料理・お菓子づくりを日々研究中です。いろんなお料理を簡単レシピ 3行レシピとしてつくれるように研究中です。野菜ソムリエ・フードコーディネターを目指し、日本の農業と消費者をつなぎ、循環させることを目指しています。もったいことをしない LOHASな暮らしを提案し、いろんな人のちいさな幸せをつくるお手伝いをしたいと思っています。
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