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6年間ニューヨークに住み、その後東京へ。ニューヨークで学んだアメリカンベイキングに魅せられて以来、その魅力を伝えるべく主にアイシングクッキーやカップケーキデコレーションのインストラクターとして活動。同時に食のイベントコーディネーターも経験。2015年からシンガポールに移り、再び海外生活進行中。シンガポールでも引き続きインストラクター、イベントコーディネーター、レシピ開発等の活動をしています。シンガポール初の日本サロネーゼ協会 アイシングクッキー、デコカップケーキ認定講師です。
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