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2006年、レスポワール青山を開校。趣味として楽しみたい方から資格取得として学びたい方まで基礎から応用まで伝授します。レッスンはゆったりしながらも本格的。現在までに多数のディプロマ取得者を輩出している。口コミで広がり遠方からの受講者も多数います。初めでもイメージの通りのブライダルブーケが、たった1日で作れると花嫁様より好評をいただき多数の花嫁様がブライダルブーケをお作りいただいております。2009年よりカルトナージュを採り入れ、花とカルトナージュを学べる荻窪教室を開校し、2012年に仙川本校にカルトナージュのコースを新設。レスポワール青山が認定の認定校と認定教室も開校。多数の大手企業様のショールーム装飾も携わり、大手企業様や第一ホテル様等の母の日イベントや夏休みイベントやクリスマスイベントでは、年間500人以上の講習会も担当。多数のメディアやラジオ局に取り上げられ出演もしました。
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