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2歳から10歳のお子さんがお料理大好きになり、ぐんぐん自信をつけて自立に向かうための環境づくりや声かけ、台所コミュニケーション、一汁一菜で簡単おいしい次世代に繋げたい味、食事を味わう喜び、楽しさ、思いやりの心を年間約140組の親子にお伝えしています。 ***********************広島在住小5・小3・小1三姉妹の母で管理栄養士。国立病院勤務と保健指導に携わり 3千人以上の食事相談を受けてきた経験から、幼少期の食習慣は生涯にわたり影響することを痛感。ところが娘は偏食で全然食べてくれず・・・。さらに0才8か月のとき卵・乳・小麦アレルギーと判明、色々試すも好転せず、食事が憂鬱に。あることがきっかけで、自分は「食べさせなきゃ」と必死で正解を求めすぎて、 「食事を楽しむ」本質を忘れていたことに気づく。発想を転換し、ちょっとした声かけや環境を工夫をすることで、娘は料理が大好きになり野菜も口にするようになる。「うちの子にも教えてほしい」「栄養のことを知りたい」というリクエストをいただき、 子どもとママのための教室をスタート。平日は特定保健指導に携わり、週末に自宅・オンラインにて料理レッスンを開催。自身の子育てや生徒さんとの関わりから、三者三様、十人十色、百人いれば百通りの個性が非常に面白いと感じる。記録が才能発見の手がかりとなるだけではなく、確かな愛の記録となること、記録があることで「記憶」を呼び起こすことができること、親子共々自己理解が深まり、親子の関係がより輝くことを体感。自分自身、もっと早く知りたかったと心底思う素晴らしいツールを大切な人に伝えたいと考え、2021年4月より子ども才能発見手帳講師としての活動も始める。《大好きなもの、こと》大切な人とおいしいご飯を食べること子どもたちが、料理を通じて自信や達成感、想いやりの心を見せてくれる瞬間わが子を想うママの言葉や姿に触れるとき明るい大きな夢を語る人心が込められた手作り料理、おやつ、パンなどをいただくこと旅行、外食、可愛い雑貨、本屋、図書館、食器市、朝市恋愛ドラマ、小説、漫画手紙を書くこと《苦手なもの、こと》ゴミのポイ捨てをする人パソコン操作、画像編集決めつけてしまうこと
テーマ: 楽ちんキッチン(台所育児)
子育て(幼児)
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