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年間1000本以上を試飲してワインを仕入れます。自分自身35歳までワインは全くの素人。「ワインは自分には合わない。酸っぱくて渋くてどこが美味しいのかわからない」とまで思っておりました。それから酒屋として一念発起。ワインを学び、どんどん飲んでいくうちにいつの間にか好きになり、2006年JSAワインアドバイザーを取得。自分がワインを好きになっていった過程をハッキリ覚えておりますので、「お客様のワイン経験に応じた美味しいワイン」をおススメできるのが強みです。「飲みなれた人の美味しいワイン」だけではなく、「未経験者が美味しいと思うワイン」もバランスよく品揃えしております。またワインセミナーを定期的に開催し、ワインの楽しみ方をお伝えするとともにお客様のお声を聞かせて頂き、どんな方にどんなワインが求められているのかの情報収集も欠かしません。ワインの味をより沢山知り、自分の引出しを増やす事こそお客様の為と考え、お声を掛けて頂いたワインの試飲会には「ほぼ全部」出席。全ワインを試飲する事にしておりますので年間1000本以上を試飲しております。その中から選んでますのでコストパフォーマンスの高さには絶対自信がございます。
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