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伊藤和江(フード・インストラクター/フード・コーディネーター)2001~2007年表参道に玄米を中心にした自然食の飲食店「Kuh」を開店。「体によくて美味しい、キレイになれるレストラン」としてモデルや各界の著名人からも愛された伝説の店。2008年デザイナーホテルCLASKA(東京都目黒区)レストラン「Kiokuh(キオク)」のディレクションを手がける。現在料理教室・金継ぎ教室などの開催、食文化のインストラクター・コーディネーターとして幅広く活動中。「東京愛らんど」応援隊メンバー。http://islands-love.com/member/
テーマ: ブログ
テーマ: 金継ぎ・金繕い
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